2009年 11月 18日 (水) 03時 11分 [ 未分類 ]

Seoul７

タッハンマリ！ 韓式水炊きって感じかな。 香ばしいスープに鶏がまるごと一羽！ ６年ぶりに戴きましたけど涙が出るほど美味しいです。また明日もここに来たいなあ。 １）キムチ、トッポッギ他を入れ、特製の物凄く美味しいタレにつけ戴きます。 ２）タレにはタテギ、ニラ、ニンニク、マスタード等を自分好みで混ぜます。 ３）最後にコラーゲンたっぷりのスープに麺、又はご飯を入れて戴きます。